Turrón artesano: Elaboración propia con mucho arraigo

No existe nada mejor que sentir el increíble sabor de un turrón artesanal. La magnífica combinación de almendras con miel hace que este dulce sea uno de los favoritos de las familias españolas. Los turrones artesanos de Jijona mantienen ese sabor milenario e inigualable que sólo un turrón jijona casero puede ofrecer.

Nuestra receta está llena de historia ancestral, lo cual nos permite hacer turrones de Calidad Suprema que cumplan con los estándares más altos para satisfacer a paladares exigentes. Alicante y Jijona son el hogar predilecto de este maravilloso dulce que crea recuerdos imborrables en la mente de los españoles. Muchas personas se transportan mentalmente a épocas navideñas cuando degustan los almendros cosechados en las tierras de Jijona.

Estos almendros son cultivados en pequeños bancales que, a su vez, se ubican sobre laderas donde es casi imposible llevar el agua de torrenteras y ríos. Estas condiciones geográficas, sumadas a los suelos pobres y a la escasa presencia de lluvias, sólo dejó pocas opciones de cultivos para los habitantes de dicha zona. Plantar olivos es posible en estas condiciones, pero para asegurar la rentabilidad de dicha plantación se debe contar con extensas hectáreas de espacio disponible. Plantar algarrobos también era una posibilidad materializable, no obstante, los algarrobos requieren de ganado que aprovechen sus frutos para asegurar su proliferación.

Los mejores turrones caseros se hacen en Jijona (Alicante)

El ganado en Levante es escaso, lo cual dejó sobre la mesa sólo una opción realmente rentable: los almendros. Las condiciones climáticas evitan las heladas, principal enemigo del almendro. Además, la mágica mezcla de todas estas condiciones hicieron que el turrón encontrará su paraíso ideal en estas preciosas tierras. Ciertas plantas aromáticas, como el tomillo y el romero, también proliferan de manera abundante en estas tierras, lo cual propicia la producción de miel tan necesaria para elaborar un buen turrón artesanal.

De hecho, su riqueza cultural es tan grande que existe el Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante, el cual es el organismo encargado de asegurar que este producto cumpla con los requisitos para pertenecer a la Indicación Geográfica Protegida. Los mercados se expanden y las fábricas quieren tener cada vez más presencia en la elaboración de turrones de Alicante y Jijona. Nosotros optamos por lo casero, por lo artesanal, por lo tradicional, por lo español. Nuestros turrones caseros están elaborados por verdaderos maestros. Al fin y al cabo, queda claro que toda obra de arte requiere de un artista excepcional.

Si tuviésemos que definir sólo con una palabra a nuestros turrones de Jijona esa palabra sería autenticidad. Autenticidad de un sabor que ha prevalecido durante décadas. Autenticidad de almendras plantadas en estas tierras. Autenticidad de la más fina miel que nuestro país puede proporcionarnos. La naturaleza confabula para que Jijona sea el Jardín del Edén para el turrón de Jijona. Hay quienes prefieren degustarlos todo el año, hay otros que disfrutan este dulce sólo en navidades.

Independientemente de esto, no queda duda que los turrones de Alicante y de Jijona son un patrimonio gastronómico de nuestra ciudad y de nuestro país. La calidad de los ingredientes que usamos en la elaboración de los turrones nos permiten crear un turrón de Alicante calidad suprema cuya calidad de miel supera el 10%. Concretamente, esta alcanza el 17%, una cifra excepcional que garantiza un producto con los máximos estándares de calidad.

La categoría comercial de Calidad Suprema exige que para poder optar por el grado máximo de calidad, es necesario que un turrón esté elaborado al menos en un 64% por almendras tostadas, sanas, limpias y sin la presencia de materiales sintéticos. En el caso de nuestros turrones, la composición de almendra Marcona alcanza nada más y nada menos que 67%, una cifra extraordinaria que se complementa de forma armoniosa con la miel, el azúcar, la clara de huevo y obleas.

Calidad Suprema pensada para clientes excepcionales

La mezcla de estos factores resulta en turrones de Alicante que no tienen competencia alguna. Las tierras de Alicante garantizan la abundancia de estos materiales vitales para elaborar un buen turrón. No ha sido casualidad que los turrones de esta zona sean los más afamados de toda España. Sin embargo, cumplir al 100% con todas las medidas de calidad solicitadas para catalogar a un turrón con la condición de Calidad Suprema, es algo que sólo está al alcance de pocos.

Nuestra familia emplea una receta milenaria que deriva en la elaboración de los turrones tal cual como debe ser ejecutada. Las almendras son cuidadosamente seleccionadas para hacer uso únicamente de aquellas que cumplan con lo deseado. La miel es cosechada con muchísima dedicación, lo cual garantiza un sabor inigualable. Adicionalmente, el proceso de cocción del turrón también cumple con lo estipulado para crear un producto verdaderamente excepcional. Nuestros turrones artesanales son más que un dulce. Son la cumbre gastronómica de una clásica tradición que lleva alegrías a cada rincón de nuestra nación.

Gracias a la popularización de los servicios en línea ahora es mucho más fácil comprar turrón online. Las herramientas digitales nos permiten alcanzar a más personas, además, estas evolucionan a medida que el tiempo transcurre. La modalidad de entrega a domicilio es ahora una de las más usadas, lo cual permite que ahora puedas comprar un turrón casero desde cualquier parte del país.

Sin embargo, muchas personas tienen una misma duda recurrente: ¿Un turrón artesanal comprado online puede mantener su calidad característica? La respuesta es sí. Nuestros turrones están hechos con ingredientes de una calidad excepcional, lo cual nos permite cumplir con las exigencias de nuestro público. Comprar turrón online es una realidad que puede ejecutarse sin importar en cuál ciudad de España te encuentres. Sólo basta con agregar los turrones de tu preferencia al carrito en nuestra página web, escribir tu dirección y proceder con el pago para recibir cuanto antes tu pedido.

No queda duda de que los turrones de Alicante son los mejores de todo el país, pero eso no quiere decir que la adquisición de dichos turrones se limite sólo a esas zonas geográficas. No importa si vives en Madrid, Barcelona, Gijón o Granada, podrás comprar turrón casero sin la necesidad de desplazarse hasta Alicante.

¿Cuál es el mejor turrón en nuestro catálogo?

El catálogo de nuestra web está repleto de opciones que comparten un punto en común entre ellas: todos nuestros productos están elaborados con los más altos estándares de calidad. Además, tenemos opciones para todos los gustos, por lo cual no existe excusa para disfrutar del sabor inigualable de un turrón casero. Es difícil elegir al mejor turrón calidad precio, pues cada persona cuenta con gustos individuales distintos. No obstante, podemos guiarte en la elaboración de tu veredicto.

El turrón a la piedra, por ejemplo, es un dulce exclusivo compuesto por un cremoso manjar y una textura característica. En su preparación se emplea un toque especial de canela y limón que evoca sentimientos de familiaridad en todas aquellas personas que lo degustan. Sin embargo, si deseas algo un poco fuera de lo común, el turrón artesano de cristal será la mejor opción para ti. Está elaborado con una exquisita capa de miel que se reposa suavemente sobre almendra marcona mediterránea, creando una explosión de sabores muy difícil de superar.

En cambio, si eres amante del chocolate, el turrón artesano de chocolate puro te causará fascinación. Este turrón tiene el sello de Calidad Suprema superior gracias a su composición, la cual consiste mayormente de chocolate puro (70% de cacao) y almendra marcona. Usamos chocolate de calidad y las mejores almendras para lograr la mezcla perfecta entre ambos mundos. Independientemente de cual sea tu elección, de algo puedes estar seguro: comprar turrón online es muy rápido y sencillo en nuestra plataforma.